Girne Amerikan Üniversitesi (GAÜ) Okullar Grubu bünyesinde eğitim veren okul öncesi, ilköğretim ve ortaöğretim kurumları Prep-School, Nursery School, The American Elementary School, The Future American College ve The American College “Sağlıklı Çocuk Sağlıklı Toplum” projesi ile beslenme politikasında tüm kurumlara örnek olacak radikal değişikliklere gidiyor. Kıbrıs Çocuk Vakfı tarafından da desteklenen proje kapsamından bilgilendirici el kitapçıkları ve broşürlerde ücretsiz olarak ilgili kesimlere gönderilecek.
Girne Amerikan Üniversitesi (GAÜ) Okullar Grubu yetkilileri küreselleşen dünyanın beslenme bozukluğu ve hastalığı obezite yanında yanlış beslenme ile ileriki yaşlarda ortaya çıkabilecek kalp rahatsızlıkları, tansiyon ve şeker gibi kronik hastalıkları engelleyecek yeni beslenme politikasının yükseköğretim öncesi kurumlarında uygulanmaya başlandığını açıkladı. GAÜ Okular Grubu yeni gıda ve beslenme politikasının mimarı Beslenme, Genetik, Egsersiz ve Obezite Uzmanı Eliz Konat’ın denetiminde uygulanan program ile üniversite öncesi eğitim kurumlarında gazlı içecekler ve boyalı içeceklerin satışı da yasaklanarak kantin satışlarına yaş gruplarına göre sınırlama getirildi. GAÜ üniversite öncesi eğitim kurumlarının 4-5 yaş okul öncesi sınıflardan başlayarak kolej son sınıfa kadar okul saatlerinde tüm öğrencilere verilen yemek menülerinin yaş grupları ve bedensel gelişim özellikleri dikkate alınarak dünya standartları ile uyumlu hale getirildiğinin belirtildiği açıklamada KKTC’de eğitim veren üniversite öncesi tüm eğitim kurumlarına örnek olacak yeni gıda ve beslenme politikasının yürürlüğe girdiği ve GAÜ okul kantinlerinde başta obezite olmak üzere sağlıklı beslenme ve bedensel gelişimi engelleyerek çeşitli hastalıklara neden olacak tüm ürünler ile gazlı ve boyalı içeceklerin satışının yasaklandığı vurgulandı.

“AİLELER EN ÖNEMLİ KARAR UYGULAYICI, YİYECEK İLE ÖDÜLLENDİRME OBEZİTEYİ DOĞURMAKTA”: Okul öncesi çağlardan başlayarak sağlıklı beslenme ve bedensel gelişim politikalarının uygulanmasında okul yetkilileri yanında ailelere de önemli görevler düştüğünün ifade edildiği açıklamada obeziteyi doğuran, diş ve dişeti hastalıklarına yol açan ve ileriki yaşlarda kalp rahatsızlıkları, tansiyon ve şeker gibi kronik diğer hastalıkların ortaya çıkmasında küçük yaşlarda kazanılan yanlış beslenme alışkanlıklarının olduğu vurguladı. Küçük yaşlarda çocuğun abur cubur diye nitelendirilen ve obeziteyi tetikleyen gıdalar ile ödüllendirilemesinin sözkonusu gıdalar ile birey arasında duygusal bir bağ kurulduğuna dikkat çekilen açıklamada ileriki yaşlarda kişinin yaşayacağı farklı psikolojik süreçlerde kendisini zararlı yiyecekler ile ödüllendirme alışkanlığının küçük yaşlarda edinilen kötü bir miras olduğunun altını çizilerek sağlıklı çocuk sağlıklı toplum projesinde en önemli unsurun ailelere düşen görevler olduğu ve ailelerin en önemli karar uygulayıcısı olduğu ifade edildi.