GIDA GÜVENLİĞİ VE RİSKLİ TÜKETİMLER
Dalkan, hastalığın özellikle hayvansal ürünlerin tüketilmesiyle bulaştığını belirterek, beyin, omurilik, göz ve bademcik gibi organların tüketiminin risk oluşturduğunu vurguladı. “Meyhanelerde tüketilen beyin ve gözler, denetim eksikliği nedeniyle risk teşkil ediyor” dedi. Başkan Dalkan, hastalığın önlenmesi için ulusal bir denetim ve tarama programının şart olduğunu söyledi. Mezbahalarda yetkili veteriner hekimlerin örnekler alarak inceleme yapması, saptanan bulguların olduğu sürülerin tamamen ortadan kaldırılması gerektiğini belirtti. Hayvan kesimlerinin modern ve kontrollü koşullarda gerçekleştirilmesi gerektiğine dikkat çekti.

TARIM BAKANLIĞI’NIN SORUMLULUĞU
Dalkan, Tarım Bakanlığı’nın mezbahaları denetlemesi, sokaklardaki ve kötü koşullardaki mezbahalarda hayvan kesimlerini önlemesi ve saptanan hastalıkların şeffaf bir şekilde inha edilmesinin kritik olduğunu ifade etti. Hastalığın akut bir olay olmadığını, geçmişten bugüne uzanan bir süreç olduğunu vurgulayarak, tarama programlarının ülkeye uygulanmasının önemine dikkat çekti.