Ticaret Odası, hellimin Yeşil Hat üzerinden ticaretinin önünü açacak çerçeve kapsamında denetimler için Bureau Veritas’ın atanmasını memnuniyetle karşıladı. Açıklamada, gelişmenin süreçte kritik bir kilometre taşı olduğu belirtildi.

KTTO’dan yapılan yazılı açıklamada, yaklaşık beş yıllık gecikmenin ardından atılan bu adımın süreçte önemli bir gelişme ve kritik bir kilometre taşı olduğu belirtildi. Açıklamada, hellimin Avrupa Birliği’nde Menşe Adı Korumalı Ürün (PDO) olarak tescil edilmesi sürecinin en başından itibaren aktif rol oynandığı, Avrupa Komisyonu nezdinde yürütülen müzakerelerde yer alındığı kaydedildi. Hellim/Halloumi’nin Yeşil Hat üzerinden ticaretini düzenleyen uygulama tüzüğü ve kararının 12 Nisan 2021’de yürürlüğe girdiği hatırlatılan açıklamada, belirlenen PDO şartlarına uygun üretim yapan üreticilerin tescilli ad ve PDO logosunu kullanma hakkına sahip olacağı ifade edildi. Bugüne kadar 4 üreticinin PDO sertifikası aldığı belirtildi.